Các chuyên gia bệnh viện An Việt cho biết nếu có một chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, kiểm soát tốt huyết áp, người bị cao huyết áp vẫn có sức khỏe tốt và hầu như không ảnh hưởng đến tuổi thọ cũng như chất lượng cuộc sống vì vậy dinh dưỡng cho người tăng huyết áp cũng là mối quan tâm hàng đầu hiện nay.
Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò rất lớn quyết định giúp kiểm soát huyết áp tốt hơn. Ngoài việc dùng thuốc kiểm soát huyết áp hàng ngày thì chế độ sinh dưỡng và tập luyện hàng ngày là cách tốt nhất giúp bạn giảm huyết áp. Vì vậy, trong khẩu phần ăn bạn nên giảm các loại thực phẩm chứa chất béo, natri, và hạn chế uống các đồ uống có cồn như rượu, bia.
Một số thực phẩm dành cho người bị cao huyết áp
Chất đạm: Từ 0,8g đến 1g protein cho một kg cân nặng.
Chất béo từ 25 đến 30 g. Nên dùng dầu thực vật như dầu đậu nành, đậu phộng, mè, ô liu, hướng dương.
Chất bột đường từ 300 đến 320 g.
Muối ăn (kể cả bột ngọt, bột nêm, nước tương, nước mắm) không quá 6g.
Chất xơ có nhiều ở rau, củ, quả khoảng 30 đến 40 g (tương đương từ 300 đến 500 g rau).
Chuyên gia bệnh viện An Việt cho biết chế độ ăn có cá, thịt nạc, dầu thực vật và nhiều rau xanh, củ, quả, đậu, hạt là an toàn nhất cho người bị cao huyết áp. Các loại rau củ tốt cho người bệnh cao huyết áp như cần tây, cải cúc, rau muống, măng lau, cà chua, cà tím, cà rốt, nấm hương, tỏi, mộc nhĩ. Khi ăn cần chậm rãi, nhai kỹ, ăn nhiều vào buổi sáng, hạn chế ăn muối.
Cần bổ sung những thực phẩm giàu magiê, kali, và canxi. Nhìn chung, bạn nên ăn những đồ ăn giàu protein chứa ít chất béo, các loại ngũ cốc, trái cây và rau xanh.
Hi vọng những chia sẻ trên của các bác sĩ bệnh viện An Việt sẽ có ích cho tất cả mọi người. Nếu còn vấn đề nào chưa được giải đáp, hãy liên hệ ngay với bệnh viện để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp nhé.
Đăng nhận xét